2024-12-19 14:19:31 中国质量新闻网
中国质量新闻网讯 近日，新疆和静县市场监管局食品安全监管科、城镇市场监管所启动“科所联动”机制对
学校食堂食材供应商开展全覆盖检查及快速检测工作。
严格执法，织密监管“防护网”。执法人员深入食品供货商的经营场所、存储仓库，重点检查其经营资质、采
购来源、贮存条件、索证索票、配送过程、人员管理、制度落实等关键环节，确保每一批食材来源可溯、去向可查。
检查同时，执法人员向大宗食材供应商普及了食品安全法律法规，督促其自觉守法，依法依规开展经营活动，切实增
强经营者的法律意识。截至目前，共检查学校食堂供货商35家次，发现并整改问题8个，下达当场处罚决定书2份。
强化抽检，筑牢质量“防火墙”。此次行动，执法人员对11家学校食用农产品供应商开展了随机快速检测活动。
检测项目为农药残留，品种涵盖了大白菜、长青椒、胡萝卜、上海青、香蕉、橘子、苹果等，共抽取了28个样品开展
了食品安全快速检测，检测结果均合格，所有检测结果均及时反馈给了相关当事人。
此次“科所联动”联合检查，通过科室发挥“传、帮、带”作用，有效提升了监管干部执法检查水平，有力压实
了大宗食材供应商主体责任。下一步，县市场监管局将坚持以问题为导向，定期对大宗食材供应商进行“回头看”，
确保问题整改到位，从严从实从细抓好校园食品安全监管工作，切实保障广大师生饮食安全。（通讯员：清格林）
