时间：2025-03-05 08:23 来源：兰州市市场监督管理局微信号 会上通报了2024年食盐定点批发企业在专营管理和质量安全管理工作中存在的问题，重点就食盐配送、仓储管理、智慧平台应用、电子信息溯源、落实食品安全管理制度等方面的问题进行约谈。会议要求各企业要加强食盐相关法律法规学习，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《食盐专营办法》《食盐质量安全监督管理办法》等法律法规，切实落实食品安全主体责任，要认真开展自查自纠，强化整改落实，坚决消除问题隐患，共同维护食盐市场经营秩序。会上与食盐定点批发企业及第三方配送机构负责人签订了《2025年度食盐定点批发企业诚信自律承诺书》。
下一步，兰州市市场监督管理局将从“盐”监管，持续整治规范食盐经营行为，持之以恒维护食盐市场秩序，扎实有效防控食盐安全风险隐患，多措并举确保食盐质量安全，用实际行动守护好这一关系千家万户的民生工程。
供稿：特殊食品安全监管科 黄正
